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お塩に対する嘘とホント


こんばんは!

福岡市を中心に活動しています、プロストレッチングトレーナー桝谷豪一です。

 

 

先日、アーモンドのお話をして、最後に【塩】で終わりましたね。

まだ読まれてないなら昨日の記事⇒アーモンド食べよう!を。

 

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塩。 

 

 

こちらの答えはGoogle検索などで『塩 嘘』と入れてみてください。

一発で出てきます。

 

 

高血圧とお塩は関係がありません。と。

 

 

これ、初耳だとかなり衝撃かも知れません。

なんせこぞって減塩を謳っている商品を販売していますからね。

 

 

確かに化学塩ならば減塩も必要でしょうけども、天然塩であればそれほど減らさなくても大きな影響はないという。

むしろ減塩したことで、旨味や味そのものを引き出すために化学調味料の分量が増えることすらあるとすれば、なんのための減塩商品なのか分かりませんよね。

 

 

常識は変化することがあります。

常に正しい知識を得たいものですよね。

 

 

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